Category Recettes salées

Le délicieux wok poulet sésame

 La Saint Valentin, c’est samedi et on commence déjà à réfléchir au délicieux plat que l’on pourrait concocter à la personne qu’on aime ou à nos amis (on peut profiter du 14 février pour organiser un dîner entre couples). Pourquoi ne pas jouer la carte de l’exotique et cuisiner un plat d’inspiration asiatique ?Voici la recette de ces délicieuses nouilles chinoises aux légumes et de son poulet au sésame. Pour

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Les œufs Bénédicte saumon/bacon

A la maison, le brunch est sacré ! Rouchette’s vous assure que c’est aussi bon que ça en a l’air. La recette, pour quatre personnes, signée Rouchette’s. Il vous faut :  2 tranches de bacon  2 tranches de saumon  4 œufs  2 petits pains individuels façon « muffins »  De la sauce hollandaise réalisée maison Pour la sauce hollandaise maison, il vous faut :  250 g de beurre  3 jaunes d’œufs  2

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Les brushettas courgette/tomate séchée

Avec une petite touche de feta parce qu’on aime ça. Qui a dit que des petites douceurs salées n’étaient pas autorisées pour terminer la semaine en beauté ? Une bien longue phrase pour vous faire déculpabiliser. Rouchette’s vous propose ses brushettas tomate séchée, courgette et feta. Il vous faut : 1 bon petit pain tranché et frais de votre boulangerie préférée  1 courgette  2 cuillères à soupe de sauce tomate

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Le feuilleté champignon/poulet

Pour un dîner sans trop se fouler ! Le feuilleté aux champignons et au poulet, ce n’est vraiment pas compliqué. Parfait pour l’apéro ou pour un bon dîner accompagné d’une salade. Il vous faut (pour 4 personnes) : 200 g de champignons de Paris  1 gousse d’ail  1 pâte feuilletée  4 blancs de poulet  1 œuf  1 pincée de sel  1 pincée de poivre  1 pincée de persil  Un zeste

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Les makis veggie courgette/fromage

Original et veggie, les makis courgette/fromage frais vont ravis vos papilles (comme elles ont déjà ravi les nôtres). En plus, c’est simple à réaliser. Il vous faut : Une courgette Un soupçon d’huile  Un chèvre frais  Un citron  Des herbes de Provence  Du sel et du poivre  Du sésame La recette : Coupez à l’économe des longues et fines tranches de courgette. Huilez légèrement une poêle grill et faîtes la

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La pizza roquefort/noix

La pizza roquefort/noix pour un apéro hyper-cool entre amis. Une recette idéale à partager lorsque l’on finit sa semaine ! On commence par la pâte à pizza. Il vous faut :  250 g de farine 7 g de levure boulangère  25 cl d’eau 5 g d’huile d’olive  1 pincée de sel 1 pincée de sucre Dans un pétrin, veuillez mélanger la farine, le sel puis le sucre. Ajoutez l’huile d’olive

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