Les makis veggie courgette/fromage

Original et veggie, les makis courgette/fromage frais vont ravis vos papilles (comme elles ont déjà ravi les nôtres).

En plus, c’est simple à réaliser.

Il vous faut :

  • Une courgette
  • Un soupçon d’huile
  •  Un chèvre frais
  •  Un citron
  •  Des herbes de Provence
  •  Du sel et du poivre
  •  Du sésame

La recette :
Coupez à l’économe des longues et fines tranches de courgette. Huilez légèrement une poêle grill et faîtes la chauffer à haute température. Lorsque la poêle est bien chaude, vous pouvez déposez les courgettes et ainsi les saisir.

Mélangez ensuite un chèvre frais, un soupçon de jus de citron maison, quelques herbes de Provence et une pincée de sel puis de poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez relever votre recette avec une pincée de piment de Cayenne.

Déposez ensuite la préparation au fromage sur la courgette dorée et rouler le tout de sorte à obtenir des makis. Saupoudrez le tout avec des graines de sésame !

Bonne dégustation !

Photo By: Rouchette's

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