ROUCHETTE'S

Une fille, une famille et sa fourchette

Tag apéro

Le beurre de sardines, c’est bon pour les papilles

Bon, d’accord, les apéros en terrasse touchent à leur fin. Ce n’est toutefois pas une raison pour stopper les soirées entre amis ou en famille. Alors vous n’avez peut-être pas envie de vous lancer dans des mini-potages pour accompagner vos derniers verres de rosé de l’année. Bonne nouvelle : nous, non plus. Du coup, Rouchette’s a tenté d’innover et de trouver la petite recette qui rappelle aux nostalgiques les douces

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Les gambas au beurre de noisette et persil

Les Rouchette’s sont absentes depuis longtemps et nous en sommes désolées. Tenir un blog demande beaucoup de temps et certains (jolis) événements ont retenu notre attention ces dernières semaines. On espère que l’univers de Rouchette’s saura se faire pardonner avec de nouvelles recettes idéales pour l’été. Vous pouvez d’ailleurs découvrir certaines idées de desserts à la banane sur aufeminin.com. En attendant, le mois de juin rime souvent avec le simple

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Les macarons sucré/salé au saumon

Le week-end approche doucement et surement. On a de la visite ce soir mais malheureusement aucune idée apéro pour surprendre nos invités. Le truc, c’est que la dernière fois qu’on a dîné chez ce couple d’amis… ils avaient vu les choses en grand. Du coup, on ne veut pas se louper et miser sur une recette aussi originale que délicieuse afin de les étonner. C’est là que les macarons au

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La pizza pesto aux tomates confites

Parce que le week end approche et qu’il faut alors dénicher de bonnes petites idées d’apéro pour accueillir ses invités. Cette semaine, Rouchette’s propose sa pizza pesto aux tomates confites et jambon de Bayonne. Une valeur sûre à partager à ses amis un vendredi ou samedi soir. Commencez par la pâte à pizza. Il vous faut :  250 g de farine 7 g de levure boulangère  25 cl d’eau 5

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La mini-omelette roulée au saumon fumé

Le dimanche soir, difficile de réaliser que le week-end est sur le point de se terminer. On a encore bien profité et surtout « bien mangé ». Du coup, on pense à un petit plat simple à réaliser et relativement léger. Quelque chose de « bon » et qui se savoure avec une petite salade.Chez Rouchette’s, on opte pour des mini-omelettes roulées au saumon fumé. Idéal à partager à l’apéritif comme pour un dîner

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Des planches à découper hyper-branchées

   « We love America » Oui, Aheirloom dédie ses créations aux USA mais aussi aux pays du monde entier. Cette marque, qui matche qualité et esthétisme, propose des planches à découper en forme d’Etats américains ou de pays des quatre coins du globe. Donc si vous aimez la patrie de Beyoncé, Angelina Jolie et Blake Lively, c’est le paradis. La Californie, l’Alabama et même Brooklyn sont ainsi revisités afin de se transformer

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Les brushettas courgette/tomate séchée

Avec une petite touche de feta parce qu’on aime ça. Qui a dit que des petites douceurs salées n’étaient pas autorisées pour terminer la semaine en beauté ? Une bien longue phrase pour vous faire déculpabiliser. Rouchette’s vous propose ses brushettas tomate séchée, courgette et feta. Il vous faut : 1 bon petit pain tranché et frais de votre boulangerie préférée  1 courgette  2 cuillères à soupe de sauce tomate

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Les makis veggie courgette/fromage

Original et veggie, les makis courgette/fromage frais vont ravis vos papilles (comme elles ont déjà ravi les nôtres). En plus, c’est simple à réaliser. Il vous faut : Une courgette Un soupçon d’huile  Un chèvre frais  Un citron  Des herbes de Provence  Du sel et du poivre  Du sésame La recette : Coupez à l’économe des longues et fines tranches de courgette. Huilez légèrement une poêle grill et faîtes la

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