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Les brownies chocolat et caramel beurre salé

Disons qu’on a besoin de réconfort, en ce moment, et que les gâteaux moelleux et le chocolat sont plus que les bienvenus. On cuisine au chaud et on déguste de délicieux brownies au chocolat et caramel beurre salé dans le canapé ou entre amis à la fin d’un délicieux. C’est mal, on sait, mais avec un peu de sport et quelques soupes pendant la semaine… On peut largement se faire

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Le gâteau façon brownie chocolat-caramel

Alors ce gâteau, on doit l’admettre, il a été difficile de ne pas le dévorer en l’espace d’un après-midi. Certes, le résultat se veut alléchant mais sa préparation le fut également ! Rouchette’s a beau être contente du dressage, il aura valu à la famille quelques heures de culpabilité après sa dégustation. Alors non, ce gâteau n’est pas très light, sans gluten ou quoi que ce soit. C’est un brownie chocolat-caramel,

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Les pancakes aux pommes caramélisées

Des pancakes aux pommes caramélisées, c’est vraiment l’idéal pour se réveiller. Le brunch du dimanche midi, on ne pourrait s’en passer chez Rouchette’s. Cette semaine, je vous propose des pancakes aux pommes caramélisées et coulis de chocolat. Un jus d’orange frais couronne le tout. Voici la recette ! Il vous faut pour les pancakes : 250 g de farine 2 œufs  30 cl de lait  30 g de sucre  60

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