ROUCHETTE'S

Une fille, une famille et sa fourchette

Tag champignon

Le potage aux cèpes

Dimanche soir, après les petits excès du weekend et la fatigue de ces soirées endiablées, on a souvent la flemme de cuisiner. Une légère faim, qui nous obsède quand même, vient nous motiver à rejoindre les fourneaux sans avoir forcément envie d’y passer des heures. Il fait presque nuit dehors, il fait froid et gris… Et le potage s’impose donc ! Pour un potage aux cèpes 4 personnes, il vous

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Le feuilleté champignon/poulet

Pour un dîner sans trop se fouler ! Le feuilleté aux champignons et au poulet, ce n’est vraiment pas compliqué. Parfait pour l’apéro ou pour un bon dîner accompagné d’une salade. Il vous faut (pour 4 personnes) : 200 g de champignons de Paris  1 gousse d’ail  1 pâte feuilletée  4 blancs de poulet  1 œuf  1 pincée de sel  1 pincée de poivre  1 pincée de persil  Un zeste

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