Le filet mignon revisité au curry

Franchement, qui n’a pas envie d’un peu de couleur pour booster ce triste ciel gris ? Il pleut, il fait froid et on en a clairement notre claque de cette météo horrible. Difficile de savourer une salade tomate/mozza quand on grelote en tshirt, du coup, on se tourne vers un plat chaud mais débordant d’épices. Oui, il nous suffit de revisiter l’un de nos emblématiques repas de l’hiver en lui

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