ROUCHETTE'S

Une fille, une famille et sa fourchette

Tag pomme de terre

Le filet mignon revisité au curry

Franchement, qui n’a pas envie d’un peu de couleur pour booster ce triste ciel gris ? Il pleut, il fait froid et on en a clairement notre claque de cette météo horrible. Difficile de savourer une salade tomate/mozza quand on grelote en tshirt, du coup, on se tourne vers un plat chaud mais débordant d’épices. Oui, il nous suffit de revisiter l’un de nos emblématiques repas de l’hiver en lui

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La tartiflette (hyper-simple) de Rouchette’s

Bon, c’est l’hiver. Du coup, il faut prendre des forces. Bien manger et se reposer. Allez, on ne va pas tourner autour du pot… Vous avez bien compris que l’on essayait de se trouver 1000 excuses pour justifier notre tartiflette du week-end. Vous savez, ce plat lourd (certes) mais tellement bon que l’on déguste volontiers en janvier avec ses amis. Et l’idée que ce plat soit difficile à réaliser… est

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