ROUCHETTE'S

Une fille, une famille et sa fourchette

Tag sucre

Do you Do you les mini-tropéziennes

C’est (on l’espère) le dessert préféré de Brigitte Bardot et on a décidé de le décliner en petits modèles pour faire plaisir à tout le monde. Oui, une Tropézienne est un gâteau plutôt imposant que l’on n’ose pas toujours déguster en raison de sa taille XXL et de sa contenance en sucre. C’est dommage parce qu’une Tropézienne réussie, c’est juste délicieux. Pour un anniversaire, une baby-shower ou un dîner entre

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Les mini-pavlovas aux fruits rouges

Quand le printemps bat son plein, on prend un malin plaisir à déguster des fruits aux desserts. Sauf que les plus gourmands, comme Rouchette’s, n’aiment pas se contenter d’un bol de fraises le week-end. Il arrive qu’on ait envie de se faire plaisir avec une pâtisserie fruitée. Les ponts de mai servent aussi à se faire plaisir. Les vacances d’été ne sont pas près d’arriver et il faut donc accepter

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La brioche au chocolat (et au soleil)

Vous aussi, vous avez halluciné dimanche. Il faisait beau et bon, ça sentait vraiment le printemps. Le soleil était au rendez-vous et le repas familial du week wend a donc été réorganisé. Oui, mieux vaut manger avec ses proches sous un ciel bleu et avec une petite doudoune plutôt qu’en chemisier retroussé dans la salle à manger. Pour Rouchette’s, le déjeuner a donc été déplacé sur une grande table en

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