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Le potage aux cèpes

Dimanche soir, après les petits excès du weekend et la fatigue de ces soirées endiablées, on a souvent la flemme de cuisiner. Une légère faim, qui nous obsède quand même, vient nous motiver à rejoindre les fourneaux sans avoir forcément envie d’y passer des heures. Il fait presque nuit dehors, il fait froid et gris… Et le potage s’impose donc ! Pour un potage aux cèpes 4 personnes, il vous

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Un velouté courge-coco en entrée ou dîner léger

Vous le remarquerez, cette recette ressemble drôlement à celle de notre tajine veggie. Et c’est normal : il nous restait ces mêmes ingrédients et on a voulu les utiliser au mieux. Et comme ces derniers temps, on se réchauffe le soir avec de délicieux veloutés maison… tadam ! Franchement, c’était une super surprise et ce velouté avait vraiment du goût, les saveurs s’alliaient à la perfection et la texture ne

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